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次日下午

江鸾准时来到快餐店,开始她的兼职旅程。

“小江,来,我现在教你点餐,你看,这边有三个选项,早餐中餐晚餐,早餐上午九点半结束,九点半以后就是午餐,下午四点以后是晚餐,电脑连接着这个小的打印机,这边只要一下单,配餐的人那边的打印机就会相对的出现单子”

“点这个,这个,之后点收银,下面的钱箱就会弹开,切记一定要收对钱,找对钱,别弄错了,我现在把钱箱的钱清一下,只留下一百块的零钱,你就可以开始点单收银了,之后等你下班我会清算收益,确保钱箱的钱除去一百块的零钱后,和电脑的记录收益一模一样...”

在琴姐的教授下,江鸾很快就了解了点单的流程以及注意事项。

尽管教了一遍,但琴姐还是很不放心。

也就在这时,一个女人牵着小孩儿径直来到前台点单机前。

“打包五个猪肉大葱包子,一份拼素菜,要红烧茄子,西红柿炒蛋,酱油土豆丝,另一份荤菜拼,只要鱼香肉丝和红烧肉”

江鸾的手在电脑屏幕上点着,之后就是收钱找零,出票,动作一气呵成。

琴姐满意的点点头,不错,教一遍就记住了。

“加油,好好干”

留下一句鼓励的话后,琴姐匆匆忙忙的跑去了后厨帮忙。

店里的人手不算多,固定的三个厨师和配单盛饭的两人,洗碗两人,收拾碗筷两人。

但大家的相处方式也特别好,比如说收拾碗筷的人没有活就去帮助后厨捡菜,或者是洗碗啥的。

而江鸾第一天来,不太懂,只负责点单收银。

等她不在的时候就是琴姐,店里没人琴姐就会去后厨帮忙捡菜切菜,至于采购食材也是琴姐来做。

从六点站到八点,期间客人源源不断。

江鸾猜测是因为这儿的饭比较好吃,闻着味就香。

临近九点,大厅内只剩下零零散散的几个客人。

“小江,没人了就坐下休息一会儿,歇歇腿,如果实在是没事干就到后厨帮忙捡菜,前面来了客人会喊人的”

后厨传来琴姐的声音,江鸾朝着门口扫了一眼,确实没什么客人了。

绕过前台,走进后厨,后厨的一幕却让她目瞪口呆。

琴姐坐在一旁的板凳上,手中捡着豆角,嘻嘻哈哈的和三个忙碌的厨师聊着天。

现在做的菜主要是等一会儿工人们来了售卖。

“来,小江,别愣着,坐吧!对了,我这儿还有水果糖,给你尝尝”

只见琴姐从胸前的围裙口袋里掏出一块水果糖,递给她。

江鸾接过,不知道该吃还是不该吃,最终还是揣进了兜里。

“小江,你不喜欢吃吗?我这儿还有其他口味的”,琴姐说着就要再拿糖出来。

看着她的动作,江鸾赶忙摆摆手,“琴姐,不了,我这两天牙疼,等过几天再吃”

没想到这个老板居然这么亲和员工,倒是搞得她有点尴尬了。

“哦,好吧!员工休息室桌子上还有水果呢!你想吃就过去吃,不过得在没客人的时候”

琴姐说着,掏出一块糖撕开包装放入嘴中。

一旁的三个厨师虽说在忙碌着,但也顾得上聊天。

“琴姐,马上就要过中秋了,你有什么福利给我们啊?”

“就是就是,王哥说的对”

“我记得去年好像是提前给咱们下了班,还给了每人五十块的红包呢!”

琴姐翻了个白眼,将手中的豆角根丢进垃圾桶。

“去去去,你们就惦记这些,不过今年的八月十五我已经想好了,等八月十六时晚上下班,咱们在店里煮火锅吃,再给你们加一份水果礼盒怎么样?”

江鸾一听,眼珠子差点没瞪出来。

快餐店还有福利,是她听错了吗?

不过想想也是,怪不得琴姐和员工的关系都很好,别的餐馆,连根毛都舍不得给,还有一些大企业啥的,过节不让加班就够好了,还发福利?简直就是做梦。

“琴姐就是琴姐,给琴姐干活,干几年都行啊!”

光头厨师嘴角的笑意压都压不下去。

琴姐撇撇嘴,轻哼一声,“干几年?我都不知道我这个店能开多久,万一倒闭了你们就只能转业了”

“呸呸呸,琴姐你说什么,哪有说自己的店倒闭的,琴姐的店一定不会倒闭,我说的”

“老王说得对,琴姐这么好的人,又不是那些黑心的店家,店铺当然不会倒闭,而且越来越红火”

“得了吧!你以为你是神仙变的?你说啥就是啥?哼,我现在只希望在孩子成年前不倒闭,能让我养家糊口就行了”

老板和员工的相处方式江鸾看在眼里,心生羡慕。

这还是第一次看到这种老板,良心老板。

“点单,点单,有人吗?”

前台传来吆喝声,江鸾快步走过去。

是一个工人,穿着工装,身上的泥土一块又一块,都已经干巴了。

“你好,要点啥?”

......

晚上十一点半,月上中空

江鸾提着两颗卤蛋回到了宿舍。

卤蛋是晚上剩下的,今天卖出的卤蛋少了一些,还剩下十几颗。

琴姐直接给大家分了,说是让大家当宵夜吃。

在王叔的嘴里得知,当天卖不完的饭菜,琴姐就会带回家,或者是问问大家要不要,从来不会售卖隔夜的东西,包括卤蛋。

刚推开宿舍的门,挨着门口床上的薛老师坐起身。

“小江,你怎么现在才回来,我听小许说你出去兼职了?在哪啊?”

江鸾把手中的袋子装的卤蛋放在桌上,“就在红绿灯那边的快餐店,你们应该也知道,不过这么晚了,你们怎么还不睡觉?”

宿舍的灯还是亮着的,这都快十二点了。

“睡得早醒的早,干脆就晚一点睡,多看会儿手机,再说了,白天又不让看手机”,薛老师撇撇嘴,换了个姿势躺下。

许清清听到动静儿,从上铺探出头,询问道:“小江,第一天兼职感觉怎么样?”

江鸾点点头,笑着回道:“挺好的”

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